Description
บอแรกซ์ (Borax)
บอแรกซ์ (Borax) เป็นแร่ธาตุจากธรรมชาติ มีชื่อเรียกว่า โซเดียมบอเรท (Sodium borate) สูตรเคมี คือ Na₂[B₄O₅(OH)₄]·8H₂O เป็นสารประกอบโบรอนที่สำคัญที่สุดชนิดหนึ่ง หรือที่รู้จักกันในชื่อทั่วไปว่า ผงกรอบหรือน้ำประสานทอง มีลักษณะเป็นผงสีขาวขุ่น คล้ายแป้ง หรืออาจมีลักษณะเป็นเม็ดกลมขุ่น ขนาดเล็กกว่าเม็ดสาคู มีคุณสมบัติละลายน้ำได้ดี ในทางอุตสาหกรรมนิยมใช้ผงบอแรกซ์ในการผลิตแก้ว ภาชนะเคลือบ ชุบโลหะ เพื่อทำให้วัสดุทนทานความร้อนได้ดีขึ้น หรือใช้ในการผสมสูตรผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ เช่น ยาฆ่าแมลง ยาฆ่าเชื้อราเพื่อการดูแลรักษาเนื้อไม้ และใช้เป็นตัวประสานเชื่อมทอง เป็นต้น และ บอแรกซ์มักถูกนำไปเจือปนในอาหารต่าง ๆ เพื่อสร้างความกรอบและความเหนียวนุ่ม โดยอาหารที่มักตรวจพบส่วนประกอบของบอแรกซ์ ได้แก่
- เนื้อสัตว์ เช่น เนื้อสด หมูสด หมูบด หรือปลาบด เป็นต้น
- ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ เช่น ทอดมัน ลูกชิ้น ไส้กรอก หรือหมูยอ เป็นต้น
- ผลไม้แช่อิ่ม ผลไม้ดอง หรือผักดอง
ประโยชน์ของ บอแรกซ์ (Borax)
สามารถแบ่งได้ 3 กลุ่ม ดังนี้
1) งานทำความสะอาด
- ใช้ผงบอแรกซ์ ทำความสะอาดของในบ้านได้หลายอย่างเช่น อ่างล้างหน้า ก๊อกน้ำ กระเบื้อง อุปกรณ์ไฟฟ้า เคาน์เตอร์ และอ่างอาบน้ำ
- ใช้ทำความสะอาดห้องน้ำ ให้นำเอาผงบอแรกซ์ 1 ถ้วยใส่ลงไปในโถสุขภัณฑ์ ทิ้งไว้ข้ามคืนจะช่วยขจัดคราบสกปรก เชื้อโรคต่าง ๆ ออกจากสุขภัณฑ์ เมื่อถึงตอนเช้า ให้ใช้แปรงขัดอีกเล็กน้อย ช่วยประหยัดแรงและทำให้สุขภัณฑ์สะอาดหมดจด
- ใช้ทำความสะอาดเครื่องครัวที่มีความบอบบางได้ เพราะ บอแร็กซ์ สามารถใช้ทำความสะอาดอลูมิเนียมได้ แค่นำผงบอแรกซ์ไปโรยลงบนเครื่องครัวที่เปียก จากนั้นใช้ผ้าเปียกหมาด ๆ เช็ดออก เครื่องครัวจะดูเงางามขึ้นมาทันที
- ใช้ทำความสะอาดกระจกหน้าต่างโดยผสมน้ำ 3 ถ้วย กับผงบอแร็กซ์ 2 ช้อนโต๊ะ คนให้ละลาย จากนั้นเอาผ้าชุปลงไปเช็ดบริเวณกระจก และหน้าต่าง จะช่วยให้กระจกใส ดูสะอาดเอี่ยม
- ใช้แก้ปัญหาท่อตันโดยนำผงบอแรกซ์ครึ่งถ้วยใส่ลงไปในท่อที่ตัน แล้วเทน้ำเดือดตามลงไปอีก 2 ถ้วย ทิ้งไว้ประมาณ 15 นาที แล้วเปิดน้ำให้ไหลผ่านประมาณ 1-2 นาที
- ใช้ขจัดกลิ่นอับในบ้าน โดยละลายผงบอแรกซ์ครึ่งถ้วยกับน้ำครึ่งถ้วย จากนั้น นำไปใส่ขวดสเปรย์ แล้วฉีดลงบนผ้าหรือจุดที่มีกลิ่นอับในบ้าน
2) ทำให้ของเก่ากลับมาดูใหม่
- ใช้กำจัดสนิมได้โดยนำผลบอแรกซ์ใส่ภาชนะ จากนั้นบีบน้ำมะนาวลงไป คนให้เข้ากัน แล้วใช้ฟองน้ำชุบไปทาบริเวณที่มีสนิม อาจจะเป็นหม้อ หรือกระทะก็ได้ทิ้งไว้ประมาณครึ่งถึง 1 ชั่วโมง แล้วใช้แปรงขัดออกในทิศทางที่เป็นวงกลม จากนั้นก็ล้างออกด้วยน้ำสะอาด หากมีสนิมมากอาจจะต้องทำหลายครั้ง
- ทำให้จานชามเก่ากลับมาสวยเหมือนใหม่ โดยนำเปิดน้ำในอ่างล้างจานประมาณ 3ใน 4 ของอ่าง ใส่ผงบอแรกซ์ลงไปประมาณครึ่งถ้วย จากนั้นนำจานชามลงไปแช่ประมาณครึ่งถึง 1 ชั่วโมง เปิดน้ำทิ้งแล้วล้างจานชามให้สะอาดด้วยน้ำยาล้างจานตามปกติ
- ใช้ขจัดคราบสกปรกออกจากผ้าให้ผสมผงบอแรกซ์ ¼ ถ้วยกับน้ำอุ่นครึ่งแกลลอน หรือประมาณ 8 แก้ว เตรียมไว้ แล้วนำผ้าที่เปื้อน ลงไปแช่ ประมาณ 30 นาที ก่อนน้ำไปซักตามปกติ จะช่วยขจัดคราบสกปรกได้ เช่น เป็นคราบน้ำนัม, คราบเลือด รวมไปถึงคราบจาระบี
3) งานกำจัดแมลง
- ใช้กำจัดแมงในบ้านได้ไม่ว่าจะเป็นมด แมลงสามง่าม เต่าทอง หรือแม้กระทั่งแมลงสาบ เพียงนำเอาผงบอแรกซ์ไปโรยในบริเวณที่มักจะมีแมลง อาจจะเป็นตามพื้น หรือตามตู้ แต่ต้องระวังไม่ให้สัตว์เลี้ยง หรือเด็ก เข้าถึงได้ บางคนอาจจะใช้น้ำผึ้งหรือของเหนียว ๆ ผสมกับบอแรกซ์ เพื่อล่อให้แมลงมากินด้วย
- ใช้กำจัดหมัดออกจากพรม โดยโรงผงบอแรกซ์ในบริเวณที่คิดว่ามีตัวหมัด ทิ้งไว้ประมาณ 6 ชั่วโมง จากนั้นก็ใช้เครื่องดูดฝุ่นดูดออก กรณีนี้ต้องระวังเด็กและสัตว์เลี้ยงเช่นกัน บอแร็กซ์ สามารถฆ่าหมัด และตัวอ่อนได้ แต่ไม่สามารถทำลายไข่ของมันได้
- ใช้กำจัดหนู ป้องกันไม่ให้หนูเข้ามาในบริเวณบ้าน โดยโรยผงบอแรกซ์เป็นทางยาวบริเวณพื้นติดกับผนัง ซึ่งเป็นจุดที่หนูมักจะผ่านเข้ามา แต่ต้องระวัง ไม่โรยในจุดที่เราจะเดินเหยียบเสียเอ
อันตรายจากบอแรกซ์
จากการศึกษาบทความโดย KANTISA.MON พบว่าบอแรกซ์ เป็นสารพิษร้ายแรงที่กฎหมายประกาศ ห้ามใส่ในอาหารทุกชนิด เพราะเป็นอันตรายทุกอวัยวะภายในร่างกาย โดยเฉพาะตับ ไต และสมอง จะมีอาการที่เกิดขึ้นเฉียบพลัน กรณีได้รับสารบอแรกซ์ปริมาณไม่มาก ก็จะทำให้เกิดอาการ คลื่นไส้ ปวดท้อง หรือถึงขั้นอาเจียนเป็นเลือด มีเลือดปนมากับอุจจาระ และเมื่อได้รับการสะสมในร่างกายเป็นเวลานานเข้า ก็จะทำให้รู้สึกอ่อนเพลีย มีไข้ รู้สึกเบื่ออาหาร หนังตาบวม ผิวหนังแตกเป็นแผลบวมแดง คล้ายถูกน้ำร้อนลวก มีอาการปัสสาวะไม่ออก ตับและสมองได้รับผลกระทบ ส่งผลให้ความดันโลหิตต่ำ
ดังนั้น สารบอแรกซ์ จึงเป็นสารที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพร่างกาย หากบริโภคเข้าไป ทางกระทรวงสาธารณสุขจึงออกประกาศกระทรวงสาธารณสุข ฉบับที่ 151 (พ.ศ. 2536) กำหนดให้บอแรกซ์ เป็นวัตถุที่ห้ามใช้ในการทำอาหาร ดังนั้นเราจึงควรหลีกเลี่ยงการรับประทานอาหารในกลุ่มเสี่ยง เช่น ไม่เลือกซื้อเนื้อหมูที่มีสีแดงจัด ไม่ควรรับประทานอาหารที่มีลักษณะกรอบเด้ง อย่างลูกชิ้น ผักผลไม้ดองแชอิ่ม หรืออาหารที่สามารถเก็บได้นานผิดปกติ โดยเฉพาะของทอดที่มีความกรอบยาวนาน ให้ตั้งข้อสังเกตเลยว่าอาจมีสารบอแรกซ์เจือปน
แม้กลไกในร่างกายสามารถขับสารบอแรกซ์ออกมาได้ แต่ขั้นตอนดังกล่าวอาจต้องใช้เวลาประมาณ 1 สัปดาห์ ซึ่งหากบริโภคอาหารที่ปนเปื้อนสารบอแรกซ์ติดต่อกันเป็นประจำ ร่างกายอาจกำจัดสารชนิดนี้ออกมาไม่ทัน จนบอแรกซ์อาจสะสมอยู่ในร่างกายมากขึ้นและเป็นอันตรายต่อสุขภาพด้านต่าง ๆ ได้ โดยอันตรายที่อาจเกิดขึ้นต่อร่างกายเมื่อบริโภคอาหารที่ปนเปื้อนสารบอแรกซ์ มีดังนี้
- คลื่นไส้
- ปวดท้องรุนแรง
- ระคายเคืองทางเดินอาหาร
- อาเจียนเป็นเลือด
- บอแรกซ์สะสมอยู่ในไตและสมอง จนทำลายเนื้อเยื่ออวัยวะ
- เป็นพิษต่อไต ไตอักเสบ หรือเกิดภาวะไตวาย
- หากร่างกายได้รับสารบอแรกซ์ในปริมาณ 5-15 กรัม ก็อาจทำให้ถึงขั้นเสียชีวิตได้
