Description
Trisodium Phosphate (TSP)
ไตรโซเดียมฟอสเฟต หรือ Trisodium Phosphate (TSP) เป็นสารที่มีลักษณะเป็นผงผลึกสีขาว มีคุณสมบัติเป็นด่างแก่ มีความสามารถในการทำความสะอาดสูงมาก สามารถละลายได้ดีในน้ำแต่ไม่ละลายในเอทานอล สารนี้มีประโยชน์ในการเป็นตัวสร้างสารหล่อลื่น จึงเป็นที่นิยมในการเอามาผสมในน้ำยาทำความสะอาดหรือน้ำยาขจัดคราบชนิดต่างๆ ที่ต้องการพลังการขจัดคราบสูงแต่มีราคาไม่สูงมากนัก
นอกจากนี้ไตรโซเดียมฟอสเฟต ยังเป็นสารบัฟเฟอร์ที่เป็นด่างแก่ ทำงานเป็นอิมัลซิไฟเออร์หรือวัตถุเจือปนอาหาร เพื่อปรับปรุงเนื้อสัมผัสรักษาความหนืด และป้องกันการแยกตัวของฟอสเฟต มักใช้ในกระบวนการผลิตผลิตภัณฑ์นมเพื่อให้ความคงตัวและป้องกันการเปลี่ยนแปลงสีของผลิตภัณฑ์
การนำไปใช้ประโยชน์
- ใช้เป็นส่วนผสมของน้ำยาทำความสะอาด ขจัดคราบสิ่งสกปรก คราบดินโคลน
- ใช้ในการผลิตนม ทำให้นมไม่ตกตะกอน ไม่เปลี่ยนสี
- ใช้เป็นสารหล่อลื่นในโรงงานอุตสาหกรรม และเคลือบท่อประปาทองแดง
- ใช้ในวงการศิลปะ ทั้งรองพื้นก่อนลงสีลาเท็กซ์ หรือทำให้สีน้ำมันเกิดความเงางาม
สูตรทางเคมีคือ: Na₃PO₄ *
มวลโมเลกุล: 380.18 g/mol
ลักษณะ: เป็นผงสีขาว
กลิ่น: ไม่มีกลิ่น
ค่าความเป็นกรด-ด่าง: โดยประมาณ 12 ที่ 10 g/l 20 °C
จุดหลอมเหลว: โดยประมาณ 75 °C
จุดเดือด/ช่วงของจุดเดือด: Not available
จุดวาบไฟ: ไม่วาบไฟ
อัตราการระเหย : Not available
ความสามารถในการลุกติดไฟได้ (ของแข็ง ก๊าซ) : Not available
ค่าต่ำสุดที่อาจเกิดระเบิด : Not available
ค่าสูงสุดที่อาจเกิดระเบิด : Not available
ความดันไอ : Not available
ความหนาแน่นสัมพัทธ์ของไอ : Not available
ความหนาแน่น: 1.62 g/cm3 ที่ 20 °C
ความหนาแน่นสัมพัทธ์ : Not available
ความสามารถในการละลายน้ำ: 285 g/l ที่20 °C
Solubility: สามารถละลายได้ดีในน้ำแต่ไม่ละลายในเอธานอล
การจัดเก็บ: บรรจุในภาชนะที่ปิดสนิท เก็บในที่แห้ง
