Description
Stearic acid
Stearic acid (กรดสเตียริก) หรือ Octadecanoic acid (กรดออกตะเดคะโนอิก) เป็นกรดไขมันอิ่มตัวที่พบได้ทั่วไปในธรรมชาติ โดยพบได้ทั้งในพืช และ สัตว์
Stearic acid หรือ กรดสเตียริกสามารถใช้ประโยชน์ได้อย่างหลากหลาย เช่น ใช้เป็นสารลดแรงตึงผิว สารหล่อลื่น และ สารให้ความคงตัว เป็นต้น
ประโยชน์ของ Stearic acid
- ทำหน้าที่เป็น Thickener: ช่วยเพิ่มความหนืดให้กับเนื้อครีม ช่วยเพิ่มความแข็งตัวในสบู่ และช่วยให้เทียนคงรูปได้ดี
- ช่วยให้ความชุ่มชื่นแก่ผิว
- ช่วยลดการอักเสบของผิว
IUPAC name: Octadecanoic acid
Chemical formula: C₁₈H₃₆O₂
Physical and chemical properties
Physical state: Solid Waxy Flakes or Pellets
Color: White
Odor: Characteristic of wax, Fatty
pH: N/A
Vapor Pressure (mm Hg): 1.0mm/Hg pressure at 180°C
Vapor Density (Air = 1): N/A
Boiling point (@ 760 mmHg): 386°C
Meling point: 54.5-55.5 °C
Specific gravity (@25°C): 0.849
Evaporation Rate: N/A
Solubility in Water: Insoluble
Water Reactive: No
